Mon beau père a acheté en suisse une machine pour deshydrater les aliments. Il s'en sert en auvergne principalement pour les champignons.
Mais la deshydratation demande une phase de réhydratation assez longue et plus difficilement exploitable en course que du Lyo.
Mais la deshydratation demande une phase de réhydratation assez longue et plus difficilement exploitable en course que du Lyo.