Nourriture MDS/hit parade du lyophilise

Bonjour a tous,
mon dossier MDS est donc envoye et comme j'habite loin, je dois profiter de mes passages en France pour m'occuper de mon sac
Cote nourriture, j'ai bien sur lu les fiches s'y rapportant et suis allee sur le site lyophilise.fr
Mais voila, jamais teste les lyophilises, tout plein de marques (bons avis sur Fuizion), tout plein de plats ....
De plus je deteste les mueslis, adepte le matin du pain, beurre, confiture et pas vraiment adepte des barres
Sinon pas possible d'etre livre chez moi, et a priori 2 ou 3 retours max en France d'ici avril
Aussi pour les anciens du MDS qui auraient qques mn
Pourriez vous me citer vos 2 ou 3 plats preferes, histoire de me faire un top 10, idem pour les desserts ? et le petit dejeuner qui ne soit ni sportdej, ni muesli, et non non je ne suis pas difficile, je suis simplement une francaise qui adore le pain
Merci par avance
TBS57

Salut,
Tu trouveras différents avis dans la rubrique nutrition et sur old races.
Par ailleurs, tes questions appellent des réponses personnelles. Perso j'ai un taboulé par jour ça permet de manger à tous moment sans avoir à faire chauffer de l'eau..pour le reste il faut que tu testes en condition (sur des sorties longues). Dernière chose, oubli les tartines de pain pendant une semaine....
Bonne préparation
Foued

Pour info voici ma fiche alimentation en 2011 et honnêtement je ne pense pas changer grand chose pour le MDS 2013.
Mais comme le dit très justement Foued, il est important de pouvoir tester avant de partir et de surtout jouer la variété des menus.Autre paramètre important, il faut aussi essayer de se faire plaisir, tu trouveras donc dans mon cas des mini-saucissons, des noix de cajou.

Dimanche 3 Avril

30km 2 CP

Petit déjeuner

Riz au lait 90g, 360 kcal
Dessert mont blanc 60g, 270 kcal
Barres céreales + Barre isostar 120g, 470 kcal
BCAA

Alimentation et Hydratation Course

Hydrixir Grenade Guarana 40g, 152kcal
Malto Fruits rouges 40g, 152kcal
Punch Tomate 40g, 144kcal
Barre Sesame Naturalia 30g, 138kcal
Barre Tutti Frutti 40g, 148kcal
Sporténine

Goûter et Récupération
Pudding aux noisettes (travellunch)50g, 262kcal
Regreprot (Overstim) 30g, 111kcal
Vée

Dîner
Bœuf Bourguignon avec du Riz (Fuizion) 110g, 782 kcal
Saucissons secs aux noix 20g,105kcal
Noix de cajou 20g, 122kcal
Flan vanille avec framboise (travellunch)40g, 192kcal
Total 460g, 3409kcal


Lundi 4 Avril

40 km 3 CP

Petit déjeuner

Pudding aux noisettes (travellunch) 50g, 262kcal
Sportdéj Brownie (Overstim) 40g, 152kcal
Compote de pommes-poire (MX3) 40g, 151kcal
Café + BCAA 2g

Alimentation et Hydratation Course

Hydrixir Citron, citron vert 50g, 190kcal
Malto Fruits rouges 50g, 190kcal
Punch Tomate 40g, 145kcal
Barre aux noix (Fuizion) 30g, 144 kcal
Barre Tutti Frutti 40g,148kcal
Sporténine + Barre Amande 15g, 65kcal

Goûter et Récupération

Fromage blanc aux fraises (travellunch) 50g, 251kcal
Regreprot (Overstim) 30g, 111kcal
Vée

Dîner

Ragoût de bœuf à la bière (Fuizion) 110g, 845kcal
Saucissons secs aux noix 20g, 105kcal
Noix de cajou 20g, 122kcal
Crumble Pomme-banane (Voyager) 40g, 158kcal
Total 627g 3040 kcal

Mardi 5 Avril

40 km 3 CP

Petit déjeuner

Chocolat et riz au lait orange (Fuizion)100g,523kcal
Crumble Pomme-banane (Voyager) 40g, 158kcal
Café + BCAA 2g

Alimentation et Hydratation Course

Hydrixir fruits rouges 60g, 228kcal
Malto citron vert 60g, 228kcal
Punch Tomate 40g, 145kcal
Mule Bar Pinacolada 65g, 240kcal
Nougat sport Aptonia 25g, 112kcal
Sporténine

Goûter et Récupération
Yaourt aux fruits rouges (voyager) 50g, 252kcal
Regreprot (Overstim) 30g, 111kcal
Vée

Dîner
Bœuf Bourguignon avec du Riz (Fuizion) 110g, 749kcal
Saucissons secs aux noix 20g, 105kcal
Cacahuètes 20g, 122kcal
Sport déj vanille (Overstim) 30g 127kcal
Total 652g 3101kcal

Mercredi 6 Avril

80 km 6 CP

Petit déjeuner

Chocolat et riz au lait orange (Fuizion)120g, 628kcal
Café + BCAA 2 2g
Compote Pomme-poire (MX3) 40g, 151kcal

Alimentation et Hydratation Course

Hydrixir Citron, citron vert 50g, 190kcal
Malto 110g, 418kcal
Hydrixir fruits rouges 60g, 228kcal
Hydraminov légumes 35g, 126kcal
Punch Tomate 120g, 434kcal
Barre aux noix 50g, 240kcal
Barre Amandes Aptonia 30g, 130kcal
Mule Bar Mango Tango 65g, 241kcal
Sporténine

Dîner en course
Noix de cajou 50g, 306kcal
Saucissons secs aux noix 60g, 316kcal
Tuc 30g 127kcal
Café pour les bidons 4g
Total 822g 3536,65kcal

Jeudi 7 Avril

Journée de récup

Petit déjeuner
Pudding aux noisettes (travellunch)100g, 524kcal
Regreprot (Overstim) 35g, 129kcal
Café + BCAA + Vée 2g

Déjeuner

Ragoût de bœuf à la bière (Fuizion) 110g, 723kcal
Saucissons secs aux noix 20g, 105kcal
Compote de pomme-abricot (MX3) 40g, 153kcal

Dîner
Haché de bœuf avec pommes de terre et légumes (Fuizion) 110g, 590kcal
Spordéj Brownie 50g, 200kcal
Total 465g, 2424kcal

Vendredi 8 Avril

42 km 3 CP

Petit déjeuner
Pudding aux noisettes (travellunch) 80g, 419kcal
Café + BCAA 2g
Compote Pomme-poire (MX3) 40g, 153kcal

Alimentation et Hydratation Course

Hydrixir Citron, citron vert 60g, 228kcal
Malto Fruits rouges 60g, 228kcal
Punch Tomate 40g, 145kcal
Barre Amandes Aptonia 30g,131kcal
Barre tout fruit (Overstims) 25g, 81kcal

Goûter et Récupération
Spordej Vanille noix de pécan 80g, 320kcal

Dîner
Pâtes au Poulet et Bacon (Fuizion) 110g, 593kcal
Saucissons secs aux noix 20g, 105kcal
Noix de cajou 20g, 122kcal

Total 567g, 2525kcal

Samedi 9 Avril

25 km 1 CP
Petit déj

Sportdéj vanille noix de pécan 100g, 400kcal
Café 2g

Alimentation et Hydratation Course
Hydrixir citron 40g, 152kcal
Malto fruits rouges 40g, 152kcal
Barre nougat 25g, 112kcal
Total 207g, 816kcal

Total Général 3,800Kg 18852,75Kcal

Si tu le souhaites, je peux te faire passer le ficher en .xls.

A+.

Stéph

Je n'ai rien à ajouter aux menus de Steph ( j'avais en partie les même plats ).

Pour ce qui est des lyo, j'étais dans le même cas que toi avant le MDS : j'ai tout testé avant, mais pendant le MDS, le repas devenait un des meilleurs moments du bivouac et aucun problème : chaque fois, je me suis régalé !

Un seul petit truc que j'avais énormément apprécié sur la longue (82 km) en 2011.

A un moment, j'ai remplacé les boissons énergétiques sucrées ( ça devenait écoeurant à la longue avec la chaleur ) par une boisson de récup Nutratlétic en diluant 3 fois plus : ça avait le gout de soupe de petits pois aux lardons : un délice en fin d'après-midi du 1er jour ! Et tellement bon avec les saucissons.

Je repartirai la prochaine fois avec de quoi casser la routine du sucré en boissons

Quand au pain, attends l'arrivée du MDS , tu l'apprécieras d'autant plus !

Patrick

Merci Foued, Steph et Patrick
Steph j'avais lu ta fiche avant d'envoyer mon message et repere tes plats(je comptais tester d'ailleurs le fameux pudding aux noisettes et yaourt aux fruits rouges)
Je sais bien que tout est une histoire perso de gout mais je comptais un peu sur d'autres runners pour connaitre leur(s)plat(s) prefere(s)et croiser avec ceux de Steph
Je ne pourrai malheureusement pas beaucoup tester ni les marques ni les plats car comme je vous l'ai dit, j'habite en Georgie, ex URSS, que mes retours en France sont peu nombreux (et encore moins pour mon mari)et que de plus ma valise ne sert pas exclusivement pour ...le MDS et ses produits a tester. Il y aura deja a ramener sac de couchage, matelas et les 4kgs de nourriture necessaires pour 2 personnes.
Donc nous serons bien obliges de faire confiance aux gouts de certains d'entre vous notamment pour les plats chauds.
Nous testerons plus les petit dej, dessert, gouter et soupe sans parler des ....regeprot, hydrixir, barres etc (nous fonctionnons plutot a l'eau d'hab)
Foued par ex tu parles de ton taboule, quelle marque ??
Mon prochain voyage en France sera en octobre : peut etre une occasion de croiser l'un ou l'autre d'entre vous ? et donc l'occasion de me faire livrer qques produits du site lyophilise chez un de mes enfants
Au plaisir de vous rencontrer
TBS57

La famille TBS 57....(un nom ou prénom peut être?)...
Taboulé aux petits légumes de chez "Voyager" à prendre avec de l'eau chaude ou froide..au choix..pour ma part j'en prends 1 par jour....à l'arrivée de l'étape ou des fois en cours quand je le fais en version "soupe".
Passez nous voir à l'occasion d'un passage sur Paris....
Foued

Moi pour mes 12000kcal je voulais m'emmener un bocal de foie gras étant du gers mais je suis pas sur que ça passe... Non sans rire je cherche une alternative au sportdej que je trouve infamme, je respecte pourtant la procédure mais ça a toujours goût à poudre...j'ai essayé plusieurs marques et c'est toujours pareil

Salut tout le monde

Pour info, et pour ceux que ça intéresse, le liste de Lyophilisé a été relooké, et il y a encore plus de produits au choix ! www.lyophilise.fr

Pour ceux qui vont commander en vue du MDS 2013, d'abord demander un devis en précisant le n° de dossard pour bénéficier de la réduction spéciale accordée aux concurrents du MDS ( c'est pas indiqué pour l'instant dans la nouvelle version du site )

PS pour TBS57 : tu peux te faire livrer directement en Géorgie (appelle Ariane Pehrson si tu as un problème)

Patrick

Merci Patrick mais pas de facteur en Georgie ....
Comme je fais un AR imprevu la semaine prochaine a Paris (probleme au genou) je me suis fait livrer chez une de mes filles un petit coffret avec 17 produits a tester, barres, plats sales et 2/3 produits pouvant me servir de petit dejeuner car comme Bertrouche, pas question de sportdej et je n'aime pas le muesli
J'ai choisi au hasard car je n'ai pas eu beaucoup de hit parade du lyo de la part des anciens ...:-(
A+

En 2012, je m'étais largement basé qur les conseils et les plats évoqués ci-dessous. Tout ça est effectivement très bon. Au passage, ce sont les plats qui maximisent le rapport calories / poids tout en respectant l'équilibre lipide/glucide/protide.
Sur un plan un peu plus négatif et un peu plus personnel, j'ai trouvé ces plats de style boeuf bourguignon / boeuf à la bierre un peu trop épicés. Aucune importance à la maison (avec un peu de pain et un verrre de Bourgogne pour accompagner ). un poil plus dur pour un estomac qui a digéré de la barre sucrée toute la journée.
Toujours dans le registre du personnel, j'avais appliqué le conseil punch power tomate et barre salée pour casser "la routine du sucrée". Rien que le souvenir du punch power tomate me donne des frissons (j'en ai ramené 3 du Désert... Je les garde pour un bloody mary).

Et puis juste pour le témoignage... j'étais dans la même tente que des (très très) costauds qui fonctionnait couleur locale avec semoule / fruits secs et soupes liebig. le nutrioniste n'était pas loin mais ça parait jouable et en tout cas, on peut facilement s'y habituer avant !

Bonne préparation !